为全面加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,
据后勤部门介绍,本次检查重点是食堂食品安全管理制度、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、清洗消毒、用水卫生、用电安全等情况。后勤处向各餐厅下发了《关于学院餐厅相关要求的告知书》,对存在食品安全隐患的,要求责令限期整改;整改不到位的,要依法严肃处理。
为全面加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,
据后勤部门介绍,本次检查重点是食堂食品安全管理制度、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、清洗消毒、用水卫生、用电安全等情况。后勤处向各餐厅下发了《关于学院餐厅相关要求的告知书》,对存在食品安全隐患的,要求责令限期整改;整改不到位的,要依法严肃处理。